Weekend Organic Chemistry Challenge

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Regolamento:

  • Vincerà la sfida chi svolgerà per primo CORRETTAMENTE tutti i punti del seguente esercizio.
  • La risposta ai punti 1,2,3,4a va inserita nei commenti al post, la risposta al punto 4b va inviata via teams (sottoforma di foto o scansione).
  • Ognuno può rispondere solo una volta (anche in presenza di più di un commento pubblicato dalla stessa persona, soltanto il primo sarà preso in considerazione).
  • Il tempo massimo a disposizione sarà di 36h dalla pubblicazione del post.
  • Il vincitore sarà annunciato lunedì a lezione.

Proporre un meccanismo di reazione (sulla base dei meccanismi già studiati) che possa portare alla sintesi del 1,2-dimetil-2-propilcicloesanolo a partire dal 4-metil-4-(2-metilciclopentil)-2-butene

  1. Quali altri reagenti sono necessari?
  2. Quanti intermedi sono coinvolti nella reazione?
  3. Qual è lo stadio cineticamente determinante?
  4. a) descrivere il meccanismo di reazione; b) mostrare il meccanismo di reazione con l’utilizzo delle frecce ricurve.

EDIT:
La Challenge di questa settimana era mirata a capire quanto padroni siamo degli argomenti studiati fino ad ora, tanto da evidenziare eventuali errori presenti (a qualsiasi livello, dalla nomenclatura al meccanismo di reazione!). Vediamo, alla luce di questa nuova informazione, chi riesce ad individuarli. Ne discuteremo mercoledì a lezione.

Calendario dell’avvento della CHIMICA ORGANICA (4)

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4- La Chimica in cucina: Zenzero

Note:
1. La piccantezza non è un gusto. La sensazione che proviamo quando mangiamo cibi piccanti è un mix di calore e dolore e un esempio di chemestesia, un fenomeno in cui composti chimici attivano recettori che mediano il dolore, il tatto o la percezione termica. Tra questi composti chimici, quello forse più “popolare” è la capsaicina, il composto responsabile della piccantezza dei peperoncini.
2. La reazione aldolica è un tipo di reazione specifico che sarà oggetto di studio.



Calendario dell’avvento della CHIMICA ORGANICA (3)

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3- La Chimica del Cioccolato

Diciamo la verità: non abbiamo bisogno delle festività natalizie per mangiare cioccolato, ma sicuramente queste ultime ci danno una buona scusa per mangiarne di più. Quindi non possiamo non parlarne.
I due composti di cui parliamo qui, sono composti originariamente prodotti dalla pianta del cacao, ma la concentrazione di feniletilammina aumenta nel corso del processo di fermentazione e torrefazione.
La teobromina, molto simile alla caffeina, è presente, anche se in concentrazioni minori, pure nel caffè, nel tè e in altre fonti. Tra l’altro è anche vero che il cacao contiene caffeina. La teobromina potrebbe avere, nella pianta, un ruolo simile a quello della caffeina, con azione insetticida.



CdL Scienze Biologiche – Risultati Seconda Prova Intercorso

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Di seguito sono riportati i risultati della seconda prova intercorso.
Gli studenti identificati con il colore verde hanno superato la prova con sufficienza (verde scuro voti più alti).
Gli studenti identificati dal colore giallo/arancione hanno superato con riserva (il colore giallo indica un voto più vicino alla sufficienza).
Con il colore rosso, la prova si intende non superata. Tuttavia, tutti sono ammessi alla prossima prova: chi ottiene due valutazioni di colore rosso non sarà ammesso alla successiva.

NB: I BONUS ottenuti dalla vittoria della Weekend Organic Chemistry Challenge (e delle sfide a sorpresa) sono già stati aggiunti nel conteggio del punteggio finale.

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