Category Archives: Chimica Organica – Scienze Biologiche

Atomi e Orbitali Atomici; Molecole e Orbiali molecolari

Atomi e orbitali atomici

Per chi comincia a studiare la chimica organica, l’atomo non deve avere più segreti (ok, sono concessi quegli aspetti che restano ancora tali per tutti)!
Ancora qualche dubbio su atomi e orbitali atomici?
I video seguenti possono esservi utili.
Se invece tutto è chiaro, vi consiglio ugualmente di guardarli, con particolare attenzione alla rappresentazione 3D degli orbitali!

Capire l’atomo

Modelli 3D degli orbitali atomici s, p, d

La visualizzazione 3D degli orbitali atomici è anche disponibile su ChemTube3D: orbitali s e p.


Molecole e orbitali molecolari

In che modo gli atomi formano legami covalenti?
Secondo la teoria degli orbitali molecolari, i legami covalenti vengono fuori dalla combinazione di orbitali atomici per formare orbitali molecolari.

Introduzione alla teoria degli orbitali molecolari

Orbitali σ e π


Su ChemTube 3D, è possibile visualizzare gli orbitali molecolari di diverse molecole, come ad esempio dell’ H2 o dell’etene.

Strutture di Lewis: esercizi

6) Prendendo in considerazioni le strutture errate negli esercizi 1-5, fornire una breve spiegazione circa gli errori riscontrati.

7) Scrivere le strutture di Lewis di:
a) acido cloridrico
b) acido solforico
c) acido fosforico
d) acido nitrico
e) acido nitroso
f) acido carbonico

8) Scrivere le strutture di Lewis, disegnando le possibili strutture di risonanza quando appropriato e calcolando le cariche formali su ciascun atomo, di:
a) ione solfato
b) ione fosfato
c) ione ammonio
d) ione solfito
e) ione perclorato
f) ione ipoclorito

Disegnare le Strutture di Lewis

Simboli di Lewis e Strutture di Lewis: DOWNLOAD (NB: il file è protetto da password. La password sarà comunicata venerdì a lezione).


Come formulare la struttura di Lewis di una specie poliatomica

Fase 1: Contiamo il numero totale degli elettroni di valenza degli atomi che compongono la specie poliatomica. Nel caso di ioni, aggiungere 1 per ogni carica negativa e sottrarre 1 per ogni carica positiva.
Dividendo il numero totale degli elettroni di valenza per due otteniamo il numero delle coppie di elettroni.

Fase 2: Scriviamo i simboli chimici mostrandone la disposizione.
Come scegliere l’atomo centrale? L’atomo centrale è di solito quello meno elettronegativo (o quello dell’elemento dotato della minore energia di ionizzazione). Nelle formule chimiche semplici l’atomo centrale si trova spesso scritto per primo. L’H è sempre un atomo terminale. Se il composto in esame è un ossiacido, gli atomi di H sono legati a quelli dell’O.
Disporre gli atomi simmetricamente intorno a quello centrale.

Fase 3: Collochiamo una coppia di elettroni tra gli atomi di ciascuna coppia.

Fase 4: Completiamo l’ottetto (il doppietto nel caso dell’H) di ciascun atomo collocando tutte le coppie residue intorno agli atomi. Se le coppie di elettroni non sono sufficienti per formare l’ottetto di tutti gli atomi, riordiniamo gli elettroni per formare doppi o tripli legami

Calcolo della carica formale
Carica formale= V- (L+1/2 S)
dove
V= numero di elettroni di valenza
L=numero di elettroni presenti come coppie solitarie
S= numero di elettroni condivisi

Fonte: Principi di Chimica, Atkins e Jones


NB: per una versione più completa e per vari esempi consultare i testi di riferimento sia per la chimica generale sia per la chimica organica (o scaricare il file al link riportato in alto).

Di seguito delle risorse online per esercitarci:

Construct a Lewis Structure: scegliendo un composto dal menù a sinistra è possibile esercitarsi a completare le strutture di Lewis. In basso a destra c’è una tabella che ci aiuta col conteggio degli elettroni.

Lewis structure tutorials: esercitiamoci a formulare le strutture di Lewis delle specie poliatomiche in tabella. Cliccando su ogni singola specie è possibile guardare un video esplicativo.

Qui troverete un video esplicativo…

…e un gioco da fare online, utilizzando la seguente applicazione web:

LEWIS STRUCTURE BUILDER

CdL Scienze Biologiche – Avvisi

Si ricorda a tutti gli studenti interessati a seguire il corso di Chimica Organica di prenotarsi entro oggi alle 12: https://chimicaorganicadistabif.com/2023/09/25/registrazione-al-corso-di-chimica-organica-aa-2023-2024/

…e di sottoporsi al test di ingresso entro oggi alle 19: https://chimicaorganicadistabif.com/2023/09/25/cdl-scienze-biologiche-test-di-ingresso-2/ (leggere ATTENTAMENTE le istruzioni contenute nel post)

CdL Scienze Biologiche – Test di ingresso

Leggere bene le indicazioni prima di affrontare il test.

Tutti gli studenti intenzionati a seguire il corso dovranno compilare il test. Le risposte saranno raccolte in forma anonima. Proprio per questo, ai fini statistici, sarà necessario che gli studenti del II anno compilino un form diverso rispetto agli studenti iscritti ad anni successivi al secondo.

Sarà possibile sostenere il test nel corso della giornata di martedì 26/09 a partire dalle 9:00 ed entro le 19:00. Una volta cominciato il test, non sarà possibile fermarsi e avrete un’ora di tempo per completarlo.

NB: è necessario accedere utilizzando la mail istituzionale (diversamente non sarà possibile accedere al form). Tutti coloro che hanno problemi con l’accesso, dovranno risolverli per poter sostenere il test.

Il seguente link è destinato solo agli studenti del II anno (cioè a coloro che hanno seguito il corso di chimica generale nello scorso semestre): https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=73pUj9cUykmk1FGmxcuSwXTRdKT1SyhLnKfYH_H9vfJUQk5OOElNNkYzOTZNSlZaVlozRURPWDVHQy4u

Il seguente link è invece per tutti gli altri studenti: https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=73pUj9cUykmk1FGmxcuSwXTRdKT1SyhLnKfYH_H9vfJUMk1DR1QyMUdNWVU4WVkyV1BGNEZWNUs0Mi4u


A beneficio degli studenti che non hanno ricevuto la mail, di seguito l’elenco degli argomenti di chimica generale che è fondamentale rivedere:

– struttura dell’atomo

– orbitali atomici e molecolari

– legami

– forze intermolecolari

– strutture di Lewis

– formule di risonanza

– teoria VSEPR: geometria molecolare e polarità delle molecole

– carica formale e numero di ossidazione 

– acidi e basi

– pH ed equilibri in soluzione

– nomenclatura dei composti inorganici

Registrazione al corso di Chimica Organica-aa 2023-2024

Tutti gli studenti intenzionati a seguire il corso dovranno registrarsi entro domani 26/09/23 alle 12:00, utilizzando il seguente form (cliccare sull’immagine):

Se ci sono preferenze sui giorni in cui si terranno le esercitazioni (cioè giorni in cui si segue vs giorno in cui non sono previsti corsi), indicarlo nella risposta alla voce “Commenti/osservazioni/dubbi/comunicazioni”

CdL Scienze Biologiche – Risultati Prova scritta del 15/09/2023


Di seguito sono riportati i risultati della prova in oggetto.

Per tutti gli studenti la prova si intende NON superata:
in arancione è indicata un’insufficienza grave (voto<15),
in rosso o nero è indicata una insufficienza gravissima (rosso–> voto<12, nero <6).
Si ricorda che i voti sono espressi in trentesimi!


Tutti coloro che hanno sostenuto la prova potranno prenderne visione prenotandosi per il ricevimento utilizzando l’apposito link.

Tesi in Chimica Organica – Prof.ssa Scognamiglio

Gli studenti del Corso di Laurea in Scienze Biologiche e gli studenti del Corso di Laurea Magistrale in Biologia* possono chiedere la tesi in Chimica Organica con la supervisione della Proff.ssa Scognamiglio.

Gli studenti del Corso di Laurea in Scienze Biologiche potranno lavorare ad una tesi compilativa, basata sullo studio e valutazione critica della letteratura su un argomento scelto d’accordo con la docente. Le tematiche sono ovviamente quelle inerenti la Chimica Organica, con particolare interesse verso la Chimica delle Sostanze Naturali. Seguirà la pubblicazione di un elenco più dettagliato delle tematiche, ma si sottolinea anche la possibilità da parte degli studenti di proporre argomenti che non siano compresi tra quelli pubblicati.
Gli studenti interessati sono invitati a contattare la docente per tempo.

Gli studenti del Corso di Laurea Magistrale in Biologia potranno lavorare ad una tesi sperimentale o metodologica. L’attività sperimentale si collocherà nell’ambito di quelle che sono le linee di ricerca della docente, presenti su questa pagina e sul sito del Dipartimento, nonché deducibili dalle pubblicazioni scientifiche. Gli studenti potenzialmente interessati sono invitati a seguire il blog, in quanto periodicamente saranno pubblicate delle call relative ai progetti di tesi disponibili.
Studenti che abbiano un’idea specifica su un progetto che esuli da quelli pubblicati potranno sottoporlo all’attenzione della docente per valutarne la fattibilità.

In ogni caso, gli studenti interessati sono invitati a contattare la docente per tempo.


*Studenti di altri corsi di Laurea eventualmente interessati sono invitati a contattare la docente

CdL Scienze Biologiche – Concorso migliore relazione di laboratorio

La premiazione del concorso in oggetto quest’anno si terrà a fine settembre, in concomitanza con l’inizio dei corsi.

Gli studenti vincitori saranno premiati in presenza degli studenti che seguiranno il corso di chimica organica nell’a.a. 2023/2024 (ma saranno ovviamente invitati anche gli studenti del corso 2022/2023 che vorranno partecipare).

Seguiranno dettagli organizzativi a settembre.

Stay tuned!

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