Chimica Organica-DiSTABiF

14- Stelle di Natale e indicatori acido-base

Note:
-Un derivato glicosilato ha una o più unità di zuccheri legate alla struttura mostrata nella slide. Questo contribuisce a rendere questi composti ancora più solubili in acqua.
– Le brattee sono rosse perchè questi composti si trovano nel vacuolo che ha un pH nettamente acido.

Per gli studenti di Scienze Biologiche: salvate le vostre Stelle di Natale fin dopo le feste: faremo insieme l’esperimento!